Chimie Tabelul periodic
Elemente biogene esentiale
Elementele biogene esențiale sunt cele necesare vieții, prezente în organismele vii în cantități semnificative. Cele 6 principale sunt carbon (C), hidrogen (H), oxigen (O), azot (N), fosfor (P) și sulf (S). Acestea formează compuși organici ca proteinele și ADN-ul.
Roluri în organism
- Carbon, hidrogen, oxigen Sunt baza moleculelor organice: glucide, lipide, proteine (ex: glucoza C₆H₁₂O₆).
- Azot Esential pentru aminoacizi și bazele azotate din ADN (ex: în grupa amino -NH₂).
- Fosfor Component al ATP (energie celulară) și al fosfolipidelor din membrane.
Surse și deficiențe
- Obținere Majoritatea sunt din alimente: proteinele furnizează azot, glucidele carbon și oxigen.
- Exemplu numeric Un adult are nevoie de aproximativ 0,8 g azot pe kg corp pe zi pentru proteine.
- Consecințe lipsei Deficitul de fosfor duce la probleme osoase, al azotului la scădere musculară.
Asigură o dietă echilibrată cu alimente variate pentru a acoperi nevoile de elemente biogene.