Biologie Alte teme
Digestia alimentelor pas cu pas si enzime
Digestia alimentelor este un proces pas cu pas care descompune mâncarea în nutrienți absorbiți, implicând enzime specifice. Începe în gură cu amilaza și se termină în intestinul subțire.
Pașii digestiei și enzimele
- 1 Pasul 1: Gură Masticația și amilaza salivară descompune amidonul în maltoză.
- 2 Pasul 2: Stomac Pepsina și acidul clorhidric descompun proteinele în peptide.
- 3 Pasul 3: Intestin subțire Amilaza pancreatică, lipaza și proteaze descompun carbohidrații, grăsimile și proteinele.
Exemple de enzime și substrat
- Amilaza Substrat: amidon; produs: maltoză; loc: gură și pancreas.
- Pepsina Substrat: proteine; produs: peptide; loc: stomac.
- Lipaza Substrat: grăsimi; produs: acizi grași și glicerol; loc: pancreas.
Învață enzimele după locul de acțiune pentru a reține mai ușor.